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T-bone - 21

T-bone - 21

Normaler Preis €420
Normaler Preis €420 Verkaufspreis
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

  • Wir sind im Urlaub: Messer werden erst im August versendet.
  • Handgemacht mit Liebe
  • Nachhaltig und umweltfreundlich
  • Lebenslange Schärfe-Garantie
  • Bezahle auf Rechnung oder Ratenzahlung mit Klarna
  • payment
Gewicht: 219g
Gesamtlänge: 35,60cm
Härte: 60±1 HRC
Klingelänge: 21,10cm
Klingestärke: 2mm
Grifflänge: 21,90cm

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Handgemacht mit Liebe
Nachhaltig und umweltfreundlich
Lebenslange Schärfe-Garantie
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T-bone - 21
Normaler Preis €420
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Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Normaler Preis €420
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Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
  • Gewicht 

    219g

  • Klingenmaterial

    Damastahl

  • Klingengröße 

    21,1cm

  • Griffmaterial

    Walnussholz

  • Härte

    60±1 HRC

Lebenslange Schärfe Garantie

Wir bieten Dir eine lebenslange Schärfegarantie für die Carbonstahlmesser, das heißt Du bist jederzeit in der Lage Dein Messer selbst innerhalb kurzer Zeit mit Hilfe unserer Anleitung in die Ursprungschärfe zu versetzen und diese auch zu halten. Solltest Du dazu Fragen oder Probleme haben, wende Dich einfach an uns. Wir helfen Dir und garantieren dafür.

Klinge

Die Klinge des T-bone - 21 besteht aus 67 Lagen Damaststahl, mit einem Hochkohlenstoffkern aus hochwertigem japanischen AUS-10-Stahl. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit. Die Klinge wird durch ein Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlungsverfahren auf eine Härte von 60±2 HRC gebracht, was eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Widerstandsfähigkeit bietet. Das einzigartige Hammerschlagmuster (Tsuchime) auf der Klinge verstärkt nicht nur die ästhetische Wirkung, sondern sorgt auch für funktionale Antihaft-Eigenschaften. Mit einer Dicke von 2,6 mm ist die Klinge robust und eignet sich für eine Vielzahl von Schneidaufgaben. Die Klinge hat eine Länge von 211 mm und eine Breite von 57 mm, was sie zu einem vielseitigen Werkzeug für verschiedene Küchenarbeiten macht.

Griff

Der Griff des T-bone - 21 besteht aus Schwarzwalnuss, das für seine Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und natürliche Eleganz bekannt ist. Das ergonomische Design sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt, auch bei längerem Gebrauch. Der Griff ist außerdem mit einem weißen synthetischen Büffelhornbolster ausgestattet, der zusätzlich zur Raffinesse auch einen besseren Griff bietet. Mit einer Länge von 145 mm ist der Griff perfekt ausbalanciert und sorgt für optimale Kontrolle und Komfort bei präzisen Schneidarbeiten.

Immer für dich da

Online und vor Ort

Wir sind gerne für dich da, online und vor Ort. Wir nehmen an verschiedenen Märkten in ganz Europa teil. Neben dem Online-Shop freuen wir uns immer über den persönlichen Kontakt mit unseren Kunden. Wir nehmen seit 2015 an Offline-Märkten teil und haben einen großen Kundenstamm, der uns jedes Jahr besucht.

Du kannst von unserem Messerschleifservice vor Ort profitieren oder unsere Messer live sehen und dich beraten lassen, welches Messer am besten zu dir und deinen Bedürfnissen passt.

Wir freuen uns darauf, dich persönlich zu treffen. Du kannst uns schreiben, um dich über den nächsten Markt zu erkundigen, an dem wir teilnehmen werden.

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