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Vammut 8" Chef

Angebot€419.00

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet


Auf einen Blick

Messerart
Chefmesser
Klingenlänge
über 20 cm
Stahl
Damaststahl
Pflege
Rostfrei und pflegeleicht
Sofort lieferbar:

In Deutschland in 3 bis 5 Werktagen bei dir. Bis 16. Dezember bestellt, kommt es vor Heiligabend an.

Handgemacht mit Liebe
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100 Tage Rückgabe
5 Jahre Garantie
Klarna Zahlung
Ratenzahlung mit Klarna
Technische Daten
  • Full Damascus Steel
  • Wüsteneisenholz Griff
  • 110 Lagen
  • 60 +/-2 Härte
Vorteile
  • Super Handling
  • Hochleistungsstahl
Geeignet für
  • präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse
  • leistungsstarken Allround-Werkzeug

Das Vammut 8" Chef ist ein kompromissloses Küchenmesser für höchste Ansprüche. Entwickelt für alle, die ein Werkzeug suchen, das Leistung, Präzision und Design auf ein neues Level hebt.

Die Klinge besteht aus Full Damascus Steel mit 110 Lagen. Diese aufwendige Struktur sorgt nicht nur für die markante Optik, sondern vor allem für Stabilität, Schnitthaltigkeit und eine außergewöhnliche Schärfe. Mit einer Härte von 60 ±2 HRC bleibt die Klinge lange leistungsfähig und liefert konstant saubere Ergebnisse.

Mit 21,1 cm Klingenlänge ist dieses Chefmesser ein echter Allrounder für die Küche. Ob Gemüse fein schneiden, Fleisch präzise portionieren oder Fisch sauber filetieren. Das Vammut liefert die Kontrolle und Power, die du brauchst.

Der Griff aus Wüsteneisenholz bringt nicht nur eine außergewöhnliche Optik mit, sondern sorgt auch für eine perfekte Balance. Das Messer liegt satt in der Hand, wirkt kraftvoll und gleichzeitig präzise steuerbar.

Auf einen Blick

Klingenmaterial

Full Damascus Steel

Klingengröße

21,1 cm

Griffmaterial

Wüsteneisenholz

Härte

60 +/-2

Vammut 8" Chef: Klinge und Griff im Detail

Klinge

Die Klinge des Vammut Santoku Messers wird aus hochwertigem Full Damascus Steel mit 110 Lagen gefertigt und steht für kompromisslose Qualität und beeindruckende Optik. Die feine, vielschichtige Damaststruktur sorgt nicht nur für die charakteristische Maserung, sondern erhöht zugleich Stabilität und Widerstandsfähigkeit der Klinge.
Mit einer Härte von 60 ± 2 HRC bietet die Santoku-Klinge eine ausgezeichnete Balance aus langanhaltender Schärfe, kontrollierter Flexibilität und hoher Alltagstauglichkeit. Die klassische Santoku-Form eignet sich ideal für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse und macht dieses Damastmesser zu einem leistungsstarken Allround-Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis.

Griff

Der Griff des Vammut Santoku besteht aus edlem Wüsteneisenholz, einem der härtesten und dichtesten Hölzer der Welt. Dieses exklusive Naturmaterial zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Formstabilität, hohe Feuchtigkeitsresistenz und extreme Langlebigkeit aus. Die markante Maserung mit warmen Braun- und dunklen Kontrasten macht jedes Messer zu einem einzigartigen Unikat.
Dank seines hohen Eigengewichts sorgt der Wüsteneisenholzgriff für eine optimale Balance zwischen Griff und Klinge. Die fein polierte Oberfläche liegt sicher und angenehm in der Hand und ermöglicht präzises, ermüdungsfreies Schneiden – selbst bei längeren Einsätzen. Ein Griff, der Funktionalität, Luxus und handwerkliche Qualität perfekt vereint.
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Unsere Garantien

Auf alle Messer geben wir 5 Jahre Garantie auf Herstellungs- und Materialfehler. Für unsere Carbonstahlmesser gilt zusätzlich die lebenslange Schärfegarantie: Mit unserer Anleitung bringst du dein Messer jederzeit selbst wieder in die ursprüngliche Schärfe. Wenn du dabei Fragen hast, helfen wir dir.

Deine gesetzlichen Rechte bleiben davon unberührt.

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Scharf-Messer über uns - So fing die Geschichte unserer scharfen Messer an

Unsere Geschichte

Echte Handwerkskunst seit 2015

2015 entdeckten wir auf Reisen durch Asien Messer, deren Qualität und Charakter uns sofort begeisterten. Aus dieser Faszination entstand der Wunsch, außergewöhnliche Messer nach Deutschland zu bringen.

Was einst mit eigener Schmiedearbeit begann, ist heute eine enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Schmieden und Handwerkern in Deutschland. Gemeinsam entwickeln wir hochwertige Messer und eigene Serien – mit Liebe zum Detail, handwerklicher Präzision und inspiriert durch den Austausch mit unseren Kunden.

Immer für dich da

Online und vor Ort

Wir sind gerne für dich da, online und vor Ort. Wir nehmen an verschiedenen Märkten in ganz Europa teil. Neben dem Online-Shop freuen wir uns immer über den persönlichen Kontakt mit unseren Kunden. Wir nehmen seit 2015 an Offline-Märkten teil und haben einen großen Kundenstamm, der uns jedes Jahr besucht.

Du kannst von unserem Messerschleifservice vor Ort profitieren oder unsere Messer live sehen und dich beraten lassen, welches Messer am besten zu dir und deinen Bedürfnissen passt.

Wir freuen uns darauf, dich persönlich zu treffen. Du kannst uns schreiben, um dich über den nächsten Markt zu erkundigen, an dem wir teilnehmen werden.

Häufig gestellte Fragen