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Santoku Damaststahlmesser

Santoku Damaststahlmesser

Normaler Preis €319,99
Normaler Preis €319,99 Verkaufspreis
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

  • Sofort lieferbar: In 2-3 Tagen bei dir zuhause
  • Handgemacht mit Liebe
  • Nachhaltig und umweltfreundlich
  • Lebenslange Schärfe-Garantie
  • Bezahle auf Rechnung oder Ratenzahlung mit Klarna
  • payment
Gewicht: 199g
Gesamtlänge: 31,90cm
Klingelänge: 18cm
Grifflänge: 13,90cm
Klingestärke: 2mm
67 Schichten S35VN Power Core Damaststahl
Vakuumwärmebehandelter Damaststahl
12° Grad ultrascharfe Klinge
Obst & Gemüse
Fisch & Fleisch
Brot und Backwaren
Harte Lebensmittel
Handgemacht mit Liebe
Nachhaltig und umweltfreundlich
Lebenslange Schärfe-Garantie
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Santoku Damaststahlmesser
Normaler Preis €319,99
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  • Gewicht 

    199g

  • Klingenmaterial

    Damaststahl

  • Klingengröße 

    18cm

  • Griffmaterial

    Ahornholz

  • Härte

    ±61/62 HRC

Lebenslange Schärfe Garantie

Wir bieten Dir eine lebenslange Schärfegarantie für die Carbonstahlmesser, das heißt Du bist jederzeit in der Lage Dein Messer selbst innerhalb kurzer Zeit mit Hilfe unserer Anleitung in die Ursprungschärfe zu versetzen und diese auch zu halten. Solltest Du dazu Fragen oder Probleme haben, wende Dich einfach an uns. Wir helfen Dir und garantieren dafür.

Klinge

Das Santoku- Damaststahlmesser verfügt über eine sorgfältig gefertigte 180 mm lange Klinge aus eine S35VN Pulverstahl Kern und 67 Lagen Damaststahl, die markante Ästhetik mit außergewöhnlicher Leistung verbindet. Mit einer Härte von 62HRC garantiert diese Klinge eine lang anhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit, was sie zu einer zuverlässigen Wahl für verschiedene kulinarische Aufgaben macht.

Die 2,0 mm dicke Klinge ist mit einem 12-Grad-Winkel pro Seite geschliffen und sorgt so für eine messerscharfe Schnittleistung. Mit einem Gewicht von nur 199 g bietet sie ein perfektes Gleichgewicht zwischen Stärke und Beweglichkeit und ermöglicht ein sanftes und kontrolliertes Schneiden.

Griff

Der 139 mm lange Griff aus umweltfreundlichem Ahornholz bietet einen bequemen und sicheren Halt. Der formschöne Übergang an die Klingen untermalt die natürliche Eleganz und das ergonomische Design des Messers. Alles ohne Ecken und Kanten anschmiegend weich und rund.

Die perfekte Austarierung zwischen Klinge und Griff machen dieses Santoku-Messer ein unverzichtbares Werkzeug für Köche, die Qualität, Handwerkskunst und Präzision in ihrer Küche schätzen.

Immer für dich da

Online und vor Ort

Wir sind gerne für dich da, online und vor Ort. Wir nehmen an verschiedenen Märkten in ganz Europa teil. Neben dem Online-Shop freuen wir uns immer über den persönlichen Kontakt mit unseren Kunden. Wir nehmen seit 2015 an Offline-Märkten teil und haben einen großen Kundenstamm, der uns jedes Jahr besucht.

Du kannst von unserem Messerschleifservice vor Ort profitieren oder unsere Messer live sehen und dich beraten lassen, welches Messer am besten zu dir und deinen Bedürfnissen passt.

Wir freuen uns darauf, dich persönlich zu treffen. Du kannst uns schreiben, um dich über den nächsten Markt zu erkundigen, an dem wir teilnehmen werden.

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