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Härteste Supreme Kiri klein

Angebot€599.00

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Auf einen Blick

Messerart
Kiritsuke
Klingenlänge
15 bis 20 cm
Stahl
ZDP189
Pflege
Rostfrei und pflegeleicht
Griff: Kiri01
Sofort lieferbar:

In Deutschland in 3 bis 5 Werktagen bei dir. Bis 16. Dezember bestellt, kommt es vor Heiligabend an.

Handgemacht mit Liebe
Handgemacht mit Liebe
100 Tage Rückgabe
5 Jahre Garantie
Klarna Zahlung
Ratenzahlung mit Klarna
Technische Daten
  • ZDP189 - Original japanischer Hochleistungsstahl
  • Lagen: 3
  • Härte: 65–67 HRC
Vorteile
  • Extrem harte ZDP189 Klinge (65–67 HRC)
  • Sehr lange Schnitthaltigkeit
  • Rasiermesserscharfe Präzision
  • 3-Lagen Stahlaufbau für Stabilität
  • Perfekte Balance & Kontrolle
Geeignet für
  • Profi- und Hobbyköche
  • Präzise Gemüse- & Kräuterschnitte
  • Fleisch schneiden
  • Feine Wiege- und Zugarbeiten
  • Anspruchsvolle Küchenarbeiten
  • Langes, ermüdungsfreies Arbeiten
  • Detailarbeiten mit hoher Kontrolle

Die „Härteste“ ist in zwei exklusiven Varianten erhältlich.

Die Supreme Variante steht für echte Handarbeit und maximale Individualität. Jeder Griff wird sorgfältig von Hand gefertigt und veredelt. Durch die natürliche Maserung entsteht ein einzigartiges Erscheinungsbild – kein Messer gleicht dem anderen. Höchste Handwerkskunst trifft hier auf kompromisslose Performance.

Die Wüsteneisenholz Variante überzeugt durch ihre edle und zugleich robuste Materialkombination. Feinstes Wüsteneisenholz in Verbindung mit weißem Büffelhorn verleiht dem Messer eine besonders elegante Ausstrahlung. Gleichzeitig sorgt die hochwertige Verarbeitung für Stabilität, Langlebigkeit und ein präzises Handling.

Im Kern vereint die „Härteste“ extrem harten ZDP189 Hochleistungsstahl mit 65–67 HRC mit einem individuell gefertigten Griff. Das Ergebnis ist ein Messer mit außergewöhnlicher Schärfe, extremer Schnitthaltigkeit und maximaler Kontrolle.

Für alle, die keine Kompromisse eingehen und höchste Schneidleistung mit echter Handwerkskunst verbinden möchten.

Auf einen Blick

Klingenmaterial

ZDP189 - Original japanischer Hochleistungsstahl

Klingengröße

Griffmaterial

Edles Holz vereint sich mit Kupfer und Edelstahl zu einem einzigartigen Messergriff.

Härte

65–67 HRC

Härteste Supreme Kiri klein: Klinge und Griff im Detail

Klinge

Diese Klingen besteht aus original japanischem ZDP189 Stahl. 3 Lagen, 65–67 HRC Härtegrad, extrem schnitthaltig, langlebig und präzise für Profi-Ansprüche.

Griff

Das Härteste Santoku ist als exklusives Einzelstück mit handgefertigtem Griff aus edlem Hartholz und hochwertigem Resin erhältlich. Jede Maserung und Farbgebung ist einzigartig – ein Unikat mit maximaler Schärfe, Stil und Performance.
Scharf-Messer.com Onlineshop - Scharfe Küchenmesser mit Lebenslanger Schärfegarantie

Unsere Garantien

Auf alle Messer geben wir 5 Jahre Garantie auf Herstellungs- und Materialfehler. Für unsere Carbonstahlmesser gilt zusätzlich die lebenslange Schärfegarantie: Mit unserer Anleitung bringst du dein Messer jederzeit selbst wieder in die ursprüngliche Schärfe. Wenn du dabei Fragen hast, helfen wir dir.

Deine gesetzlichen Rechte bleiben davon unberührt.

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Scharf-Messer über uns - So fing die Geschichte unserer scharfen Messer an

Unsere Geschichte

Echte Handwerkskunst seit 2015

2015 entdeckten wir auf Reisen durch Asien Messer, deren Qualität und Charakter uns sofort begeisterten. Aus dieser Faszination entstand der Wunsch, außergewöhnliche Messer nach Deutschland zu bringen.

Was einst mit eigener Schmiedearbeit begann, ist heute eine enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Schmieden und Handwerkern in Deutschland. Gemeinsam entwickeln wir hochwertige Messer und eigene Serien – mit Liebe zum Detail, handwerklicher Präzision und inspiriert durch den Austausch mit unseren Kunden.

Immer für dich da

Online und vor Ort

Wir sind gerne für dich da, online und vor Ort. Wir nehmen an verschiedenen Märkten in ganz Europa teil. Neben dem Online-Shop freuen wir uns immer über den persönlichen Kontakt mit unseren Kunden. Wir nehmen seit 2015 an Offline-Märkten teil und haben einen großen Kundenstamm, der uns jedes Jahr besucht.

Du kannst von unserem Messerschleifservice vor Ort profitieren oder unsere Messer live sehen und dich beraten lassen, welches Messer am besten zu dir und deinen Bedürfnissen passt.

Wir freuen uns darauf, dich persönlich zu treffen. Du kannst uns schreiben, um dich über den nächsten Markt zu erkundigen, an dem wir teilnehmen werden.

Häufig gestellte Fragen