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Dreier Santoku

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Handgemacht mit Liebe
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Nachhaltig und umweltfreundlich
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Lebenslange Garantie
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Technische Daten
  • VG10 Kompositionsstahl
  • Pakkaholz Griff
  • 17,7 cm Klinge
Vorteile
  • Langfristige Schärfe
  • Lufteinlässe damit das Schnittgut nicht hängenbleibt
Geeignet für
  • Gemüse & Obst
  • Fleisch & Fisch
  • Harte Lebensmittel

Auf einen Blick

Klingenmaterial

VG10 Kompositionsstahl

Klingengröße

17,7 cm

Griffmaterial

Pakkaholz

Härte

60 +/-1

Klinge

Das Dreier Santoku verdankt seinen Namen dem konsequent durchdachten dreilagigen Aufbau seiner Klinge. Gefertigt aus hochwertigem VG10 Kompositionsstahl, bildet der harte VG10-Kern das leistungsstarke Zentrum der Schneide, während zwei schützende Außenlagen für zusätzliche Stabilität, Widerstandsfähigkeit und eine ausgewogene Flexibilität sorgen.
Mit einer Härte von 60 ± 1 HRC bietet die Klinge eine hervorragende Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig hoher Alltagstauglichkeit. Die klassische Santoku-Form unterstützt präzises Wiegen, saubere Zugschnitte und kontrolliertes Arbeiten – ideal für den vielseitigen Einsatz bei Gemüse, Fleisch und Fisch.
Das Ergebnis ist eine klar definierte, funktionale Klinge, bei der Material, Aufbau und Leistung perfekt aufeinander abgestimmt sind. Das Dreier Santoku steht damit für reduzierte Konstruktion, präzise Schneidleistung und kompromisslose Qualität im täglichen Kücheneinsatz.

Griff

Der Pakkaholzgriff des Dreier Messers vereint edles Design mit maximaler Funktionalität. Gefertigt aus hochwertigem Pakkaholz, einem besonders widerstandsfähigen und formstabilen Verbundholz, überzeugt der Griff durch seine hohe Langlebigkeit und angenehme, warme Haptik. Dank der speziellen Harztränkung ist das Material äußerst feuchtigkeitsresistent, verzugsfrei und ideal für den täglichen Einsatz in der Küche geeignet.
Die markante, tief gemaserte Optik verleiht jedem Dreier Küchenmesser eine individuelle Note, während die ergonomische Form für eine ausgewogene Balance und sicheren Halt sorgt – selbst bei längeren Schneidarbeiten. Der Pakkaholzgriff ermöglicht präzises, kontrolliertes Arbeiten und unterstützt ermüdungsfreies Schneiden bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
So entsteht eine perfekte Verbindung aus Ästhetik, Komfort und Beständigkeit, die das Dreier Messer zu einem zuverlässigen Allround-Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen macht.

Scharf-Messer.com Onlineshop - Scharfe Küchenmesser mit Lebenslanger Schärfegarantie

Lebenslange Schärfe Garantie

Wir bieten Dir eine lebenslange Schärfegarantie für die Carbonstahlmesser, das heißt Du bist jederzeit in der Lage Dein Messer selbst innerhalb kurzer Zeit mit Hilfe unserer Anleitung in die Ursprungschärfe zu versetzen und diese auch zu halten. Solltest Du dazu Fragen oder Probleme haben, wende Dich einfach an uns. Wir helfen Dir und garantieren dafür.

Scharf-Messer über uns - So fing die Geschichte unserer scharfen Messer an

Unsere Geschichte

Echte Handwerkskunst seit 2015

2015 entdeckten wir auf Reisen durch Asien Messer, deren Qualität und Charakter uns sofort begeisterten. Aus dieser Faszination entstand der Wunsch, außergewöhnliche Messer nach Deutschland zu bringen.

Was einst mit eigener Schmiedearbeit begann, ist heute eine enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Schmieden und Handwerkern in Deutschland. Gemeinsam entwickeln wir hochwertige Messer und eigene Serien – mit Liebe zum Detail, handwerklicher Präzision und inspiriert durch den Austausch mit unseren Kunden.

Immer für dich da

Online und vor Ort

Wir sind gerne für dich da, online und vor Ort. Wir nehmen an verschiedenen Märkten in ganz Europa teil. Neben dem Online-Shop freuen wir uns immer über den persönlichen Kontakt mit unseren Kunden. Wir nehmen seit 2015 an Offline-Märkten teil und haben einen großen Kundenstamm, der uns jedes Jahr besucht.

Du kannst von unserem Messerschleifservice vor Ort profitieren oder unsere Messer live sehen und dich beraten lassen, welches Messer am besten zu dir und deinen Bedürfnissen passt.

Wir freuen uns darauf, dich persönlich zu treffen. Du kannst uns schreiben, um dich über den nächsten Markt zu erkundigen, an dem wir teilnehmen werden.

Häufig gestellte Fragen