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Kimchi - 19

Kimchi - 19

Normaler Preis €800
Normaler Preis €800 Verkaufspreis
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

  • Wir sind im Urlaub: Messer werden erst im August versendet.
  • Handgemacht mit Liebe
  • Nachhaltig und umweltfreundlich
  • Lebenslange Schärfe-Garantie
  • Bezahle auf Rechnung oder Ratenzahlung mit Klarna
  • payment
Gewicht: 166g
Gesamtlänge: 33,70cm
Härte: 66±1 HRC
Klingelänge: 18,30cm
Klingestärke: 2,10mm
Grifflänge: 13,80cm

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Handgemacht mit Liebe
Nachhaltig und umweltfreundlich
Lebenslange Schärfe-Garantie
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Kimchi - 19
Normaler Preis €800
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  • Gewicht 

    166g

  • Klingenmaterial

    Edelstahl

  • Klingengröße 

    18,30cm

  • Griffmaterial

    Wüsteneisenholz & Weißes Stierhorn

  • Härte

    66±1 HRC

Lebenslange Schärfe Garantie

Wir bieten Dir eine lebenslange Schärfegarantie für die Carbonstahlmesser, das heißt Du bist jederzeit in der Lage Dein Messer selbst innerhalb kurzer Zeit mit Hilfe unserer Anleitung in die Ursprungschärfe zu versetzen und diese auch zu halten. Solltest Du dazu Fragen oder Probleme haben, wende Dich einfach an uns. Wir helfen Dir und garantieren dafür.

Klinge

Die Klinge des Kimchi - 19 besteht aus hochwertigem ZDP198 japanischem Edelstahl, bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Mit einer Härte von 66±1 HRC und einem beidseitigen Schneidwinkel von 15° bietet die 183 mm lange und 50 mm hohe Klinge präzise Schnitte, die lange scharf bleiben. Die Klingenstärke von ca. 2,1 mm sorgt für eine perfekte Balance aus Stabilität und Flexibilität. Der charakteristische Damast-Look unterstreicht das handwerkliche Design.

Griff

Der Griff des Kimchi - 19 kombiniert edles Wüsteneisenholz mit weißem Stierhorn, was für einen robusten, aber gleichzeitig eleganten Griff sorgt. Mit einer Länge von 138 mm liegt er perfekt in der Hand und bietet sicheren Halt sowie maximalen Komfort. Das ausgewogene Gewicht und die ergonomische Form sorgen für ein angenehmes Schneideerlebnis, das sowohl Profis als auch Hobbyköche schätzen werden.

Immer für dich da

Online und vor Ort

Wir sind gerne für dich da, online und vor Ort. Wir nehmen an verschiedenen Märkten in ganz Europa teil. Neben dem Online-Shop freuen wir uns immer über den persönlichen Kontakt mit unseren Kunden. Wir nehmen seit 2015 an Offline-Märkten teil und haben einen großen Kundenstamm, der uns jedes Jahr besucht.

Du kannst von unserem Messerschleifservice vor Ort profitieren oder unsere Messer live sehen und dich beraten lassen, welches Messer am besten zu dir und deinen Bedürfnissen passt.

Wir freuen uns darauf, dich persönlich zu treffen. Du kannst uns schreiben, um dich über den nächsten Markt zu erkundigen, an dem wir teilnehmen werden.

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