Auf einen Blick
Gewicht
199g
Klingenmaterial
67 Schichten S35VN Power-Core Damaststahl
Klingengroße
180 mm
Griffmaterial
umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff
Härte
62HRC
Ausstattung
Einsatzzweck
Santokus werden zum Schneiden, Würfeln und Hacken verwendet. Aufgrund ihrer präzisen Schneide eignen sie sich besonders gut zum Schneiden dünner Scheiben von Gemüse und Fleisch. Die breite Klinge eines Santoku eignet sich auch zum "Schöpfen" von Lebensmitteln vom Schneidebrett in eine Sauteuse oder ein anderes Gericht
Material
Klingematerial: 67 Schichten S35VN Power-Core Damaststahl
Griffmaterial: umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff
Messerhärte
62HRC
Gewicht: 199g
Länge: 319 mm
Klingenlänge: 180 mm
Grifflänge: 139 mm
Klingendicke: 2,0 mm
Lieferumfang
1x Santoku Damast Stahlmesser mit dem umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff
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