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Chef Damast Stahlmesser mit dem umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff

Chef Damast Stahlmesser mit dem umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff

Normaler Preis €320,00
Normaler Preis Verkaufspreis €320,00
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Beschreibung

Meistern Sie die Kunst des Kochens mit dem Chef Damast Stahlmesser und seinem umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff. Mit einer imposanten Gesamtlänge von 380 mm und einer 241 mm langen Klinge aus 67-Lagigem S53VN "Power Core Damascus Steel" setzt dieses Messer neue Maßstäbe in Schärfe und Qualität. Der ergonomische Holzgriff (139 mm) garantiert nicht nur einen komfortablen Griff, sondern auch eine stilvolle Optik.

Die Klinge mit einer Härte von 62HRC, einer Dicke von 2,0 mm und einer Breite von 52 mm ermöglicht präzises Schneiden verschiedenster Zutaten. Mit einem Gewicht von nur 221 g liegt das Messer leicht in der Hand. Der Schleifwinkel von 12 Grad pro Seite, erreicht mit einem Nassschleifstein, sorgt für eine scharfe und effiziente Schneidleistung.

Das Chef Damast Stahlmesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Statement für höchste Ansprüche in der Küche – ein unverzichtbarer Begleiter für professionelle Köche und Kochbegeisterte gleichermaßen

Auf einen Blick

Gewicht
Gewicht
202g
Klingenmaterial
Klingenmaterial
67 Schichten S35VN Power Core Damaststahl
Klingengroße
Klingengroße
212 mm
Griffmaterial
Griffmaterial
umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff
Härte
Härte
62HRC

Ausstattung

Einsatzzweck

Das Chefmesser gehört zu den vielseitigsten Messern in der Küche und kann für alles verwendet werden, vom Hacken bis zum Schneiden. Zu den üblichen Verwendungszwecken eines Chefmessers gehören das Schneiden von Fleisch, das Würfeln von Gemüse, das Schneiden von Kräutern und das Hacken von Nüssen. Die flache Seite des Messers kann sogar zum Zerdrücken von Knoblauch verwendet werden

Material
Klingematerial: 67 Schichten S35VN Power-Core Damaststahl
Griffmaterial: umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff
Messerhärte
62HRC
Gewicht: 202g
Länge: 380 mm
Klingenlänge: 212 mm
Grifflänge: 139 mm
Klingendicke: 2,0 mm
Lieferumfang
1x Chef Damast Stahlmesser mit dem umweltfreundlichen Pakkaw Holzgriff