
Schärfer kochen mit Carbonstahl
Entdecke unsere handgeschmiedeten Messer, die selbst den anspruchsvollsten Koch überzeugen
Bekannt aus
UNSERE BESTSELLER


Schleifstein


Rosmarin - 16 (Allrounder)


Petersilie - 12 (Wiege)


Basilikum - 12 (Gerade)


Oregano - 20 (Santoku)


Edelstahl-Fingerschutz


Tomahawk - 20


Allround-Set
Let customers speak for us
from 29 reviewsDas Messer sieht mit seinem Olivengriff nicht nur schön aus, es hat mich selbst bei Kürbissen und sehnigen Fleisch nicht im Stich gelassen. Das einfach abziehen auf dem Schleifstein habe ich beim ersten Versucht gut hinbekommen. Weiter so!!!

Dieses Messer ist der Hammer, es liegt perfekt ausbalanciert in der Hand. So eine Schärfe habe ich noch nicht erlebt. Vielen Dank für das tolle Messer

Das Messer ist äußerst scharf und liegt hervorragend in der Hand. Zum ersten Mal habe ich mehr als 30 Euro für ein Messer investiert, und der Unterschied ist sowohl in der Verarbeitung als auch in der Handhabung deutlich spürbar. Das Preis-Leistungs-Verhältnis empfinde ich als ausgezeichnet.

Ein echt tolles und superscharfes Messer!
Wir sind total zufrieden!

Das ist wirklich mal ein scharfes Teil. Liegt sehr gut in der Hand und sehr leicht

Nachdem ich einen Kochkurs abgeschlossen habe, habe ich beschlossen, ein neues Messer zu kaufen. Nach ein paar Wochen der Benutzung konnten wir uns ein Leben ohne dieses Messer nicht mehr vorstellen. Ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte! Egal, was damit geschnitten oder gehackt werden muss ... es ist viel einfacher und sicherer.

Ein sehr gutes Messer zum Schneiden von Kräutern. Klein und praktisch.

Scharf wie versprochen, schnelle Lieferung! Nichts anderes benötigt.

Ich bin sehr zufrieden. Ich würde eure Messer gerne weiter empfehlen.

Dieses Carbonstahlmesser ist unglaublich scharf, hält seine Klinge lange und entwickelt mit der Zeit eine schöne Patina. Ich werde mir beim nächsten Mal definitiv ein Set kaufen!


umweltfreundlich
Unsere Messer werden in Handarbeit aus recycelten Materialien hergestellt, so dass jede Klinge ein Unikat ist. Von recycelten LKW-Federn bis hin zu Griffen aus wiederverwertetem Holz - unsere Messer vereinen Nachhaltigkeit mit überlegener Leistung.
Wir verpflichten uns, Abfall zu reduzieren und Ressourcen zu schonen. Mit jedem Kauf erhaltest du nicht nur ein scharfes Messer, sondern du unterstützt auch eine nachhaltige Zukunft.
Our knives are handcrafted from reclaimed materials, ensuring each blade is one-of-a-kind. From upcycled steel to reclaimed wood handles, our knives blend sustainability with superior performance.
We're committed to reducing waste and conserving resources. With each purchase, you're not just getting a great knife; you're supporting a sustainable future.
UNSERE MESSER SETS


Starter-Set


Allround-Set


Gemüse-Set


Fleisch-Set

WARUM UNSERE MESSER SO SCHARF UND LANGLEBIG SIND?
Unsere Messer werden in sorgfältiger Handarbeit aus hochwertigem Stahl gefertigt. Durch traditionelle Schmiedetechniken und moderne Härtungsverfahren bleiben sie extrem scharf und widerstandsfähig. Jedes handgefertigte Messer garantiert höchste Schneidleistung und Langlebigkeit – selbst bei täglicher Beanspruchung.

UNSERE STORY
Seit 2015 vertreiben wir Messer, inspiriert durch Kontakte auf Asienreisen. Seitdem haben wir uns mit außergewöhnlichen hochwertigen, handgefertigten Produkten einen Namen gemacht. Und haben über 10.000 zufriedene Kunden erreicht. Anfangs noch selbst geschmiedet, arbeitet unser Team heute mit erfahrenen Schmieden und Handwerkern zusammen und entwickelt eigene Messer-Serien. Wir sind auf großen Kunsthandwerkermärkten wie dem Flachsmarkt auf Burg Linn und Heinzels Wintermärchen in Köln vertreten.
Unser siebenköpfiges Team, bestehend aus „Gründer“ Benjamin, „Unterstützerin“ Indira, „Macher“ Alex, „Kreativkopf“ Timo, „Online-Experte“ Adel, „Meisterschmied“ Thore und „Holzwurm“ Jan, vereint Leidenschaft und Expertise. Seit 2024 liegt ein verstärkter Fokus auf dem Online-Geschäft. Wir freuen uns darauf, auch in Zukunft durch hochwertige Messer und persönlichen Kundenkontakt zu überzeugen.
Schneide durch alles
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