{"title":"German Steel","description":"","products":[{"product_id":"scharf-sparset","title":"Scharf- Sparset","description":"\u003cp\u003eKiritsuke + Santoku + Allzweck + Schälmesser 3,5 + Schälmesser 2,5 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerman Steel Klingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePakkaholzgriffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einkl. hochwertigem Diamantschleifstein\u003c\/p\u003e","brand":"Scharf Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581905129740,"sku":"SET07","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9144\/9612\/files\/ScharfSparset.jpg?v=1768746660"},{"product_id":"chef","title":"Blank Santoku","description":"\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"461\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"287\"\u003eBlank Santoku\u003c\/strong\u003e vereint klare Form, zuverlässige Schärfe und eine Robustheit, die im Alltag überzeugt – gemacht für alle, die ein Messer suchen, auf das sie sich jederzeit verlassen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"804\"\u003eDie Klinge aus \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"501\"\u003e1.4116 German Steel\u003c\/strong\u003e erreicht eine Härte von \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"540\"\u003e58 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e und bietet damit eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Stabilität und Langlebigkeit. Der Stahl ist \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"656\"\u003erostfrei\u003c\/strong\u003e, überzeugt durch \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"697\"\u003ehohe Formstabilität\u003c\/strong\u003e und sorgt für ein direktes, kontrolliertes Schneidgefühl – genau das, was ein gutes Küchenmesser ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1057\"\u003eMit einer \u003cstrong data-start=\"816\" data-end=\"844\"\u003eKlingenlänge von 17,7 cm\u003c\/strong\u003e ist das Blank Santoku vielseitig einsetzbar. Es eignet sich ideal für \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"936\"\u003eFleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e sowie für \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"966\"\u003eObst und Gemüse\u003c\/strong\u003e und ermöglicht ein sauberes, effizientes Arbeiten bei unterschiedlichsten Schneidaufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1296\"\u003eDer Griff aus \u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1086\"\u003eAhornholz\u003c\/strong\u003e liegt angenehm in der Hand und sorgt für ein sicheres, stabiles Handling bei jeder Bewegung. Die natürliche Maserung verleiht jedem Messer einen eigenen Charakter und unterstreicht den handwerklichen Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1454\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1319\"\u003eBlank Santoku\u003c\/strong\u003e steht für eine klare Stärke im Küchenalltag:\u003cbr data-start=\"1364\" data-end=\"1367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1402\"\u003erobust, zuverlässig und präzise\u003c\/strong\u003e – mit einem ehrlichen Schneidgefühl, das überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Scharf Messer","offers":[{"title":"Santoku","offer_id":54591309611276,"sku":"E04-4","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Spar Set","offer_id":54629406572812,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9144\/9612\/files\/ChefSantoku.jpg?v=1765487221"},{"product_id":"kiritsuke","title":"Blank Kiritsuke","description":"\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"828\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"609\"\u003eBlank Kiritsuke\u003c\/strong\u003e verbindet die markante Linienführung eines Kiritsuke mit einer robusten, alltagstauglichen Verarbeitung. Es ist gemacht für alle, die ein präzises Küchenmesser suchen, das sich im täglichen Einsatz zuverlässig bewährt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1256\"\u003eGefertigt aus \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"867\"\u003e1.4116 German Steel\u003c\/strong\u003e und mit einer Härte von \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"906\"\u003e58 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e bietet das Blank Kiritsuke eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Stabilität und Alltagstauglichkeit. Der Stahl ist \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1038\"\u003erostfrei\u003c\/strong\u003e, überzeugt durch \u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1079\"\u003ehohe Formstabilität\u003c\/strong\u003eund vermittelt genau das, was ihr auf der Seite beschreibt: ein \u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1163\"\u003eSolinger Gefühl\u003c\/strong\u003e, das für ehrliche, zuverlässige Schneidleistung steht. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1712\"\u003eSeine charakteristische Kiritsuke-Form sorgt für eine klare, präzise Führung bei jedem Schnitt. Das Messer eignet sich für \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1402\"\u003eFleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e ebenso wie für \u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1437\"\u003eObst und Gemüse\u003c\/strong\u003e und ist damit ein vielseitiger Begleiter für unterschiedlichste Aufgaben in der Küche. Ob saubere Zugschnitte oder kontrolliertes Arbeiten auf dem Brett – das Blank Kiritsuke liegt sicher in der Hand und liefert verlässliche Ergebnisse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1994\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1741\"\u003eGriff aus Ahornholz\u003c\/strong\u003e bringt eine natürliche, warme Optik ins Spiel und sorgt für ein angenehmes Handling. So entsteht ein Messer, das nicht nur funktional überzeugt, sondern sich auch im täglichen Einsatz ausgewogen und wertig anfühlt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2223\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"2000\" data-end=\"2019\"\u003eBlank Kiritsuke\u003c\/strong\u003e steht für eine klare Stärke im Küchenalltag: \u003cstrong data-start=\"2065\" data-end=\"2100\"\u003erobust, zuverlässig und präzise\u003c\/strong\u003e. Ein Messer für alle, die markantes Design mit ehrlicher Funktion verbinden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Scharf Messer","offers":[{"title":"Kiritsuke","offer_id":54638495596812,"sku":"E04-5","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Spar Set","offer_id":54638495760652,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9144\/9612\/files\/ChefKiritsuke.jpg?v=1765487101"},{"product_id":"blank-allzweck","title":"Blank Schälmesser mittel","description":"\u003cp\u003eBlank Schälmesser mittel\u003c\/p\u003e","brand":"Scharf Messer","offers":[{"title":"Schälmesser Mittel","offer_id":54638532231436,"sku":"E04-2","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Spar Set","offer_id":54638532264204,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9144\/9612\/files\/ChefSchaelmesser.jpg?v=1768745235"},{"product_id":"blank-allzweck-1","title":"Blank Allzweck","description":"\u003cp\u003eBlank Allzweck\u003c\/p\u003e","brand":"Scharf Messer","offers":[{"title":"Allzweck","offer_id":54638553366796,"sku":"E04-3","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Spar Set","offer_id":54638553399564,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9144\/9612\/files\/ChefAllzweck.jpg?v=1768745836"},{"product_id":"blank-schalmesser-klein","title":"Blank Schälmesser klein","description":"\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"896\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"581\"\u003eBlank Schälmesser klein\u003c\/strong\u003e ist der ideale Begleiter für alle Schneidarbeiten, bei denen Kontrolle und Genauigkeit entscheidend sind. Ob \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"722\"\u003eObst und Gemüse vorbereiten\u003c\/strong\u003e oder feine Arbeiten an \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"767\"\u003eFleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e – dieses kompakte Messer liegt leicht in der Hand und sorgt für saubere, präzise Schnitte. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1323\"\u003eGefertigt aus \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"935\"\u003e1.4116 German Steel\u003c\/strong\u003e und mit einer Härte von \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"974\"\u003e58 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e verbindet das Blank Schälmesser klein zuverlässige Schärfe mit einer robusten, alltagstauglichen Klinge. Der Stahl ist \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1106\"\u003erostfrei\u003c\/strong\u003e, überzeugt durch \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1147\"\u003ehohe Formstabilität\u003c\/strong\u003e und vermittelt genau das, was ihr auf der Seite beschreibt: ein \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1231\"\u003eSolinger Gefühl\u003c\/strong\u003e, das für Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten steht. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1325\" data-end=\"1614\"\u003eDer Griff aus \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1348\"\u003eAhorn\u003c\/strong\u003e bringt eine warme, natürliche Optik ins Spiel und sorgt gleichzeitig für ein angenehmes Handling. So entsteht ein Messer, das nicht nur funktional überzeugt, sondern sich auch im täglichen Einsatz sicher und ausgewogen anfühlt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1922\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"1620\" data-end=\"1647\"\u003eBlank Schälmesser klein\u003c\/strong\u003e steht für eine klare Stärke im Küchenalltag: \u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1728\"\u003erobust, zuverlässig und präzise\u003c\/strong\u003e, wenn es auf die Details ankommt. Ein kompaktes Messer mit ehrlicher Leistung – für alle, die bei den kleinen Arbeiten nichts dem Zufall überlassen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Scharf Messer","offers":[{"title":"Schälmesser klein","offer_id":54638557397260,"sku":"E04-2","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Spar Set","offer_id":54638557430028,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/9144\/9612\/files\/ChefSchaelmesserklein.jpg?v=1768746660"}],"url":"https:\/\/scharf-messer.com\/collections\/german-steel.oembed","provider":"Scharf Messer","version":"1.0","type":"link"}